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• admin 哪些人应该喝酸奶

  发表于 2007-01-25

      牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、吸收和利用，造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻，称为乳糖不耐受症。这也是很多人不喝牛奶的原因，此时可以选择酸奶来代替牛奶，而不必担心乳糖。 　　酸奶因含乳酸菌，牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转... ...全文

• admin 食用金枪鱼的好处

  发表于 2007-01-25

      金枪鱼是一种驰名世界的海洋名贵鱼类，由于它活动能力强，而且只在深海处活动，因此肉质嫩而鲜美，且不受环境污染，是不可多得的绿色健康美食。解冻后的金枪鱼若放入冰箱冷冻保存，鱼肉很容易变色，因此要尽快食用。 　　金枪鱼的功劳： 　　●金枪鱼热量低，还有优质蛋白质和其他营养素，所以... ...全文

• admin 早上喝咖啡 中风概率增高

  发表于 2007-01-25

  　　起床后，来杯咖啡提神醒脑？美国一项研究报告指出，咖啡饮用量不多的中老年人如果有心脏病危险因子，早上醒来喝一杯咖啡，可能引发心脏病。 　　布朗大学教授安娜·贝林在《流行病学》期刊发表研究报告说，咖啡饮用量不多的中老年人，早上喝完咖啡后一小时，中风概率明显提高；糖尿病、高血压、吸烟以及很少运动... ...全文

• admin 普洱茶保健功能

  发表于 2007-01-25

  　　“ 茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方 ” 营养学家于若木赞赏为。除了我们所提到的所有的营养价值及保健功能，如抗衰老，保护心血管系统，抗癌，保护骨骼健康，口腔健康，皮肤健康等。这里我们将要讨论一下普洱茶其突出的保健功效。 　　 　　普洱茶的功效，早在《本草纲目》中有记载，中医认为普洱茶同时具... ...全文

• admin 5种相克的食物

  发表于 2007-01-25

  　　黄瓜＋西红柿 　　西红柿中含有丰富的ＶＣ，而黄瓜中的分解酶会破坏ＶＣ，若二者同食，不利于对ＶＣ的吸收。  　　黄瓜＋花生 　　黄瓜属寒性食物，花生中含油脂较多，寒性食物与油脂相互作用，易引起腹泻.。 　　葱＋豆腐 　　葱含有大量草酸，易与豆腐中的钙形成草酸钙，影响人们对钙的吸收.因此小葱... ...全文