玉印山，一个诞生不到1年的品牌，正致力于成为忠县石宝镇土特产的代名词。
2006年，天寿榨菜厂改制不成功，正式宣告破产。厂里的工人们怎么办？发展的榨菜种植基地怎么办？石宝镇党委、政府正犯愁时，重庆玉印山旅游开发有限公司老板邓林忠提出新建榨菜厂的想法，让当地政府的思路豁然开朗。
邓林忠，地地道道的忠县石宝人，石宝镇丰富的农产品资源让他看准了农产品加工的路子。2006年8月，他靠着石宝镇已经建成的7000亩大豆基地，投资80多万元引进豆腐干制作、包装生产线，在石宝新场镇入口处新建豆腐干厂，注册了“玉印山”品牌。
2006年12月，“玉印山”牌豆腐干试投产，在今年2月县“两会”期间举办的地方产品展销会上崭露头角，很多食品销售商纷纷上门订货。该厂生产的豆腐干投产仅2个多月，销售收入就已经突破10万元，消费市场也从本地扩大到湖北、深圳、广州等地。
邓林忠在开拓销售市场过程中发现，地方土特产的市场前景十分看好。当他得知天寿榨菜厂破产的消息后，很快作出了承接现有资源新建榨菜厂的决定。他的这一想法，与当地政府一拍即合。在政府的帮助下，石宝镇榨菜种植基地在原有基础上扩展到1000亩，当年从基地农户手中收购榨菜800吨。紧接着，玉印山公司又投资70万元新建了可储存榨菜1300吨的初加工厂房。新的榨菜厂不仅安置了原天寿榨菜厂的所有技术工人，而且为该镇榨菜基地农民创收30余万元。2007年1月以来，经过简单处理的榨菜原料产品已经俏销至万州、涪陵、武汉等地，实现销售收入近20万元。在榨菜产品上的开发远不止于此，邓林忠告诉记者，玉印山公司计划在进一步开发榨菜初加工产品的基础上，适时引进精制榨菜食品生产技术，以上规模、上档次的“玉印山”牌榨菜产品与那些老牌子一较高下。
如今，尝到甜头的邓林忠又将目光聚焦在了另一个土特产--“石宝蒸豆腐”上。石宝蒸豆腐这道忠县名菜有着悠久的历史和浓厚的文化色彩，很受老百姓喜爱，但由于难以储存而使市场受到局限。玉印山公司为解决石宝蒸豆腐的真空包装和长期储运问题已经投入了近10万元，并聘请西南大学食品科学院蒋和体教授为该产品技术开发总负责人。
“农产品加工是提升农产品增加值的有效途径。”石宝镇党委书记申继旭很肯定地对记者说，“原先我们守着7000亩大豆基地卖大豆挣不了多少钱，而卖出去的大豆被别人加工成大豆油、豆腐干等粮油食品后反过来挣了我们不少钱。我们何不依托基地自己加工挣更多的钱呢！整合土特产，打造地方农产品品牌，是我们参与市场竞争的有利方式。作为政府，不仅要搭建平台帮企业上路，还要尽力送它一程。”
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