“安逸！今天又卖了500多块钱！”昨日，忠县善广乡上坪村农民张正发的250公斤辣椒很快就脱销，“这样下来，今年收入8000块钱没得问题！”
善广乡地处偏僻，海拔高，基础设施薄弱，是忠县的特困乡，农民一直在苦苦寻求致富门道。2004年3月，上坪村村民陈福柏从报纸上得知，云南有一种名叫“白米辣”的辣椒，抗旱能力强，产量高，质量好，很适合本地的土壤和气候特点。这种辣椒每年5月份种植，7月份便可摘收，直至11月份才停止结果。
“是不是有那么好哟？”“水土合不合哟？”“本来就穷，上当了咋办？”村民对陈福柏提供的致富信息很感兴趣，但真要动手时，还是满腹疑虑。
“先试种一下，行就推广，不行就算了。”为避免信息失真，导致群众蒙受损失，上坪村党支部决定：先由村干部和部分党员试种！
2004年，由于受技术、信息、销路等方面的影响，参加试种的干部虽未遭受损失，却也获利无几。但村干部们没有放弃，2005年，他们又不同程度地增种。
上坪村党员干部的良苦用心，得到了乡党委、政府的支持，组建起技术支持小组，定期前往该村作技术指导。听说县城渝忠腐乳酿造公司在加工野山椒，乡干部立即上门“说媒”。公司老板到上坪村实地查看后，认为白米辣在品质上更胜野山椒一筹，当场决定以每公斤2元的价格，收下村里所有的白米辣。当年，试种的几名党员干部卖辣椒的收入都在1000元以上，最高的收入3000多元。随后，公司与当地村民签订收购合同，对农民种植的辣椒应收尽收，同时承诺最低收购价，确保村民利益不受损害。
在上坪村的带动下，再加上有了“订单”，善广乡农民种植辣椒的积极性高涨。今年该乡共种植辣椒1500多亩，亩产可达到1250公斤，仅此一项农户可增收370多万元。
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